Salsa: En una sartén con aceite de oliva, dore el ajo en rodajas y la cebolla. Una vez dorados, agregue la salsa de tomate. Sazone con sal y azúcar, mezclando bien. Apague el fuego y agregue los tomates cherry, el orégano fresco y el cebollino. Pato: Saque la pechuga de pato del refrigerador 10 minutos antes de cocinar. Con un cuchillo afilado, haga cortes sobre la piel en un patrón de cruz, teniendo cuidado de no cortar la carne. Sazone la carne con sal fina y pimienta blanca.
Caliente una sartén a fuego alto. Selle la pechuga de pato del lado de la grasa hasta que esté ligeramente dorada. Después de 7 minutos, voltee la carne y cocine por otros 5 minutos. Retire el exceso de grasa de la sartén, baje a fuego medio y selle por otros 2 a 3 minutos de cada lado. La pechuga de pato se sirve mejor a punto, aún rosada por dentro y bien dorada por fuera.
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Todas nuestras actividades de tratamiento de datos personales tienen una base legal que las fundamenta, entre las permitidas por la legislación. Más información sobre las bases legales que utilizamos para operaciones de tratamiento de datos personales específicas se puede obtener a partir de nuestros canales de contacto, informados al final de esta Política.
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Para garantizar que el usuario que pretende ejercer sus derechos es, de hecho, el titular de los datos personales objeto de la solicitud, podremos solicitar documentos u otra información que pueda ayudar en su correcta identificación, a fin de salvaguardar nuestros derechos y los derechos de terceros. Esto solo se hará, sin embargo, si es absolutamente necesario, y el solicitante recibirá toda la información relacionada.
Medidas de seguridad en el tratamiento de datos personales
Empleamos medidas técnicas y organizativas aptas para proteger los datos personales de accesos no autorizados y de situaciones de destrucción, pérdida, extravío o alteración de esos datos.
Las medidas que utilizamos tienen en cuenta la naturaleza de los datos, el contexto y el propósito del tratamiento, los riesgos que una eventual violación generaría para los derechos y libertades del usuario, y los estándares actualmente empleados en el mercado por empresas similares a la nuestra.
Entre las medidas de seguridad adoptadas por nosotros, destacamos las siguientes:
Los datos de nuestros usuarios se almacenan en un entorno seguro;
Limitamos el acceso a los datos de nuestros usuarios, de modo que terceros no autorizados no puedan acceder a ellos;
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La presente versión de esta Política de Privacidad fue actualizada por última vez el: 01/07/2021.
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