STROGONOFF DE PATO

PREPARACIÓN 30MIN

PARA 4 PORCIONES

LEVEL FÁCIL

INGREDIENTES

500g de Pechuga de Pato en Cubos VG

• 02 cucharadas de aceite

• 01 cebolla picada

• 02 dientes de ajo

• 400g de crema de leche

• 50g de salsa barbacoa

• 30g de mostaza

• 100g de champiñones

• Sal y pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Sazone la carne con sal y pimienta. En una sartén grande, caliente el aceite y dore el ajo y  la cebolla. Añada la carne y cocine hasta que esté dorada. Agregue la salsa barbacoa, el ketchup, la mostaza y los champiñones. 

Reduzca el fuego y cocine durante unos 10 minutos. Finalmente, añada la crema de leche y ajuste la sal al gusto.

Consejo: Sirva con arroz blanco y patatas paja.

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