LASAÑA TRICOLOR

PREPARACIÓN 40MIN

PARA 4 PORCIONES

LEVEL FÁCIL

INGREDIENTES

1KG DE CARNE MOLIDA DE PATO VG

• 01 paquete de masa para lasaña

• 500g de mozzarella en rodajas

• 01 lata de maíz

• 01 taza de leche

• 01 cucharada de maicena

• 300g de brócoli

• 01 cebolla picada

• 02 cajas de crema de leche

• 05 dientes de ajo

• 01 lata de salsa de tomate

• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Licúe el maíz con la leche y la maicena. Sofría con un poco de la cebolla en aceite de oliva y sal. Revuelva hasta que hierva y espese. Hierva el brócoli en agua con sal durante 5 minutos. Escurra el agua y pique en trozos pequeños. Sofría con cebolla y aceite de oliva durante 3 minutos. En otra sartén, sofría la cebolla restante con el ajo y el aceite de oliva, agregue la carne molida de pato y revuelva durante 5 minutos. Sazone con sal y pimienta, luego agregue la salsa de tomate. Revuelva por otros 2 minutos.

Montaje: Comience con la crema de maíz, luego la carne molida, el brócoli y una capa de masa de lasaña. Repita este orden hasta que se terminen los rellenos. Cubra con mozzarella. Hornee en un horno precalentado durante 30 minutos.

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