RECEITAS

Fundada em 1996, a Villa Germania Alimentos S.A., localizada em Indaial – SC, é líder nacional no segmento de carnes de aves especiais e é a maior unidade de produção e exportação

HAMBÚRGUER GOURMET DE PATO

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PATO COM BATATAS

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PEITO DE PATO COM MOLHO DE TOMATES

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WRAP DE CANARD

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SALADA DE PEITO DE PATO COM COGUMELOS

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PATO COM FLAT BREAD

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ARROZ DE PATO E OVO TRUFADO

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COXA E SOBRECOXA DE PATO COM PURÊ DE BATATAS E GELÉIA DE DAMASCO

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ROLINHO PRIMAVERA DE PATO

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PATO RECHEADO CELEBRE COM SALADA WALDORF

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PATO RECHEADO AO MOLHO DE LARANJA

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FRANGO CAIPIRA AO MOLHO DE CERVEJA

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COXA E SOBRECOXA COM ALHO E LIMÃO SICILIANO

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FILÉ DE PEITO COM MASSA E ESPINAFRE

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FRANGO COM TOMATE CEREJA E QUIABO

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GALINHA D' ANGOLA A CAÇAROLA

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CODORNA COM BACON E SALADA DE QUINOA

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COXINHA DA ASA DE PATO CROCANTE

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ESPETINHO DE CORAÇÃO DE PATO MARINADO

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ESCONDIDINHO DE PATO

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CODORNA NA AIR FRYER

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CODORNA À LARANJA

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STROGONOFF DE PATO

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LASANHA TRICOLOR

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COXA DE PATO CONFIT

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PEITO DE PATO COM MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS

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PEITO DE PATO COM MOLHO DE ROMÃ

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PEITO DE PATO COM MOLHO DE TANGERINA E ESPECIARIAS

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PEITO DE PATO AO MOLHO DE VINHO BRANCO

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COXA AO VINHO COM PERA

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CONFIT DE PATO COM MOLHO DE UVAS

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COXA E SOBRECOXA DE PATO AO VINHO BRANCO

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CONFIT DE COXA COM PURÊ DE MANDIOCA, FEIJÃO FRADINHO E TUCUPI

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COXA DE PATO AO MOLHO DE VINHO

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PATO LAQUEADO VILLA GERMANIA

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PATO À ITALIANA DA VILLA GERMANIA

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MARRECO RECHEADO ACOMPANHADO DE SPATZLE

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GRAN DUKE COM MAÇÃS

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ALMÔNDEGAS DE PATO

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RISOTO DE RAGU DE PATO

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LINGUIÇA DE PATO COM MALZBIER

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PEITO DE PATO COM LARANJA

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LINGUIÇA DE PATO COM BATATAS E PIMENTÃO

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PATO NO TUCUPI

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ARROZ DE PATO COM LINGUIÇA PORTUGUESA

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PENNE COM MOLHO DE RECHEIO DE MARRECO

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PIZZA DE PATO

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RISOTO DE PATO COM AMÊNDOAS

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PEITO DE PATO CROCANTE COM MOLHO ASIÁTICO

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TORTA DE PATO COM BATATAS

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MEDALHÃO DE PATO AO MOLHO DIJON

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MEDALHÃO DE PATO AO MOLHO DIJON

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MARINADA DE ASA DE PATO

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COXINHA DA ASA AO MOLHO BARBECUE

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TARTARE DE CORAÇÃO DE PATO E BETERRABA

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FOIEGRAS COM FIGOS VERDES AO BALSÂMICO

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TOURNEDOS ROSSINI

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COXA E SOBRECOXA AO MOLHO DE MANTEIGA

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PEITO DE PATO SOBRE MOUSSE DE AMÊNDOAS

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FILÉ DE PEITO DE PATO COM VEGETAIS

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PROSCIUTTO DE PATO

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RAGU DE PATO COM PAPPARDELLE

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MAGRET DE CANARD COM MOUSSELINE DE PÊRA E QUEIJO BRIE

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MAGRET DE CANARD ASSADO COM FIGOS

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CONFIT DE PATO COM ERVAS FRESCAS

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COXAS E SOBRECOXAS ADOCICADAS E APIMENTADAS

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COXA E SOBRECOXA COM REPOLHO

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COXA AO MOLHO DE LARANJA

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PATO ASSADO COM BATATAS

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CONFIT DE PATO COM BATATAS

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CROISSANT DE PATO COM CREAM CHEESE E MOLHO DE CRANBERRY

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RAGU DE PATO COM PENNE

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CALDO DE PATO

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MARRECO RECHEADO COM PURÊ DE MAÇÃ

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GRAN DUKE COM LARANJA

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TAPIOCA RECHEADA COM LINGUIÇA DE PATO

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PENNE COM LINGUIÇA DE PATO E BRÓCOLIS

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ARROZ DE PATO VILLA GERMANIA

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RAGU DE PATO VILLA GERMANIA

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BOLINHO RECHEADO DE MARRECO

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ARROZ CREMOSO COM CUBOS DE PEITO DE PATO

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CUBOS DE PATO ACEBOLADOS COM REPOLHO ROXO E PURÊ

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MACARRÃO COM MOLHO DE CHEDDAR E PEITO DE PATO

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PATO NO ESTILO TAILANDÊS

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ASA CROCANTE DA VILLA GERMANIA

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